Organização católica alerta para desperdício de alimentos e defende mudança nos hábitos de consumo
Lisboa, 16 out 2015 (Ecclesia) – A Cáritas Portuguesa associou-se à celebração do Dia Internacional para a Erradicação da Pobreza, que se celebra este sábado, alertando para o “desperdício de alimentos” e a necessidade de mudança nos hábitos de consumo.
“O mundo precisa de fazer muito mais para combater a fome”, refere uma nota da direção nacional desta organização católica enviada hoje à Agência ECCLESIA.
A entidade cita um estudo da Cáritas Internacional sobre segurança alimentar, no qual se sustenta que “a melhor forma de reduzir o escândalo da fome de forma sustentável é apoiar os pequenos produtores”.
“A Cáritas Portuguesa revê-se nos resultados deste estudo e acredita que, entre outras medidas económicas e políticas, o combate à pobreza passa também pelo consumo responsável”, acrescenta o comunicado.
Em relação a Portugal, são denunciadas as “situações de pobreza e de precariedade social”, que colocam “um desafio e um imperativo ético de congregar as vontades e os recursos necessários”, unindo todos os que acreditam que “a pobreza não é uma fatalidade, que é possível construir uma sociedade mais justa, inclusiva e sem pobreza”.
“Para tal, é necessário a definição de uma estratégia nacional de combate à pobreza com objetivos claros e metas quantificáveis e observáveis”, pode ler-se.
A organização católica de solidariedade e ação humanitária recorda a nova ‘Agenda 2030’ que “estabelece um conjunto de objetivos que pretendem alcançar uma erradicação global da pobreza, de forma sustentável”.
Admitindo que o combate à pobreza é “uma realidade complexa”, a Cáritas sustenta que qualquer resposta deve ter como dimensões incontornáveis “a criação de trabalho e o acesso a uma metodologia educativa que não se limite apenas a aquisição de conhecimentos”.
OC