Ao longo de duas partes e vários capítulos, o Pe. Salvador Cabral escreveu a obra “Europa – União na Diversidade (Mundividência cristã)”. Ao longo de mais de cem páginas, o autor mostra ao leitor o seu olhar da Europa. Na contracapa, Fernando Moniz afirma que o autor “constrói” uma Europa assente no pilar da diversidade, na torre da pluralidade, na rosácea de culturas e nos incunábulos de religiões diversas, mas sempre firmemente ancorado nos valores essenciais da democracia e nos princípios duradouros do cristianismo.