Assembleia da Rep\u00fablica declarou 2016 o Ano Nacional de Combate ao Desperd\u00edcio Alimentar <\/p>\n
\tLisboa, 15 jan 2016 (Ecclesia) – A irmã Celeste Lopes, das irmãs de São Vicente de Paulo, é desde maio de 2005 o rosto do serviço aos mais frágeis e menos favorecidos da sociedade no Refeitório Beata Rosália Rendu acolhendo todos os credos e culturas.<\/p>\n
\t“A este refeitório chegam pessoas de todas a raças, todas as cores, todas as religiões e fazem a refeição em média 35 a 40 pessoas. Depois há um grupo de famílias que apoiamos, cerca de 25 agregados com 33 crianças até aos 19 anos”, explica a religiosa na entrevista pulicada na mais recente edição do Semanário digital ECCLESIA.<\/p>\n
\tEste serviço social surgiu para apoiar refugiados e migrantes sem documentos quando “acabaram as grandes obras da construção civil”, em 2005, contextualiza a irmã Celeste Lopes.<\/p>\n
\tUm alerta geral dado a todas as províncias da Companhia das Filhas da Caridade para que se “adaptassem às novas pobrezas”, mesmo estando na génese desta congregação a assistência aos pobres.<\/p>\n
\tO refeitório Beata Rosália Rendu, no Campo Grande, em Lisboa, surgiu de um acordo com o Serviço dos Jesuítas aos Refugiados – Portugal (JRS) e o então ACIME (Alto Comissariado para a Imigração e Minorias Étnicas) há 11 anos.<\/p>\n
\t“Eles (JRS) tinham a missão de acompanhar a nível jurídico, médico e as religiosas ficaram com uma das partes principais, a humana, assinala a irmã Celeste Lopes.<\/p>\n
\t“Muitas vezes eles chegavam aqui e pareciam tudo menos pessoas humanas porque a rua é a mãe de todos os vícios e eles metem-se em muitos vícios. Muitos conseguiram recuperar”, conta.<\/p>\n
\t10 anos após a sua fundação, o refeitório Beata Rosália Rendu, em 2015, serviu 49.116 refeições, mais ou menos 150 por dia.<\/p>\n
\tPara além das refeições quem procura o refeitório das Vicentinas pode também fazer a higiene pessoal e lavar a roupa: “Eles enchem a máquina, tiram a roupa, estendem e cuidam dela. Eu apenas coloco a máquina a lavar”.<\/p>\n
\tPortugueses, migrantes e refugiados de “diferentes culturas e religiões” são os utentes do refeitório e, a irmã Celeste Lopes, “se não vierem referenciados” como muçulmanos ou hindus, por exemplo, informa-se sobre os cuidados a ter com cada um.<\/p>\n
\t“A partir daí respeito sempre e tenho comida feita à parte para lhes servir”, afirma, tirando a carne de porco e a de vaca da ementa de muçulmanos e hindus, respetivamente.<\/p>\n
\tO regulamento está afixado na parede do refeitório e o primeiro “dever” é «zelar pela tranquilidade e não criar conflitos» mas há sempre conflitos entre raças, religiões mas ali existe uma “civilização de irmãos”.<\/p>\n
\tA Assembleia da República declarou 2016 como o Ano Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, e recomendou<\/a> ao Governo15 medidas.<\/p>\n \tPara a irmã Celeste Lopes “devia existir” uma sensibilização “muito grande” nas escolas, colégios, restauração, e, mesmo instituições do Estado, contra o desperdício e crítica quem não dá comida a quem precisa preferindo coloca-la no lixo obrigando “as pessoas a irem lá busca-la”.<\/p>\n