{"id":295655,"date":"2023-08-25T18:23:07","date_gmt":"2023-08-25T17:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.ecclesia.pt\/portal\/?p=295655"},"modified":"2023-08-25T18:23:07","modified_gmt":"2023-08-25T17:23:07","slug":"igreja-sociedade-presidente-da-academia-pontificia-para-a-vida-alertou-para-o-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.ecclesia.pt\/portal\/igreja-sociedade-presidente-da-academia-pontificia-para-a-vida-alertou-para-o-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Igreja\/Sociedade: Presidente da Academia Pontif\u00edcia para a Vida alertou para \u00abo desperd\u00edcio de alimentos\u00bb"},"content":{"rendered":"

D. Vincenzo Paglia indicou \u00abtr\u00eas caminhos de trabalho\u00bb para que \u00abningu\u00e9m fique exclu\u00eddo da mesa da vida\u00bb<\/em><\/p>\n

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General views of food waste.<\/figcaption><\/figure>\n

Cidade do Vaticano, 25 ago 2023 (Ecclesia) \u2013 O presidente da Academia Pontif\u00edcia para a Vida (Santa S\u00e9) alertou para \u201co desperd\u00edcio de alimentos\u201d, afirmando que \u00e9 preciso \u201cuma abordagem respons\u00e1vel, at\u00e9 mesmo espiritual\u201d, \u00e0 Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO), no Chile.<\/p>\n

\u201cA economia n\u00e3o pode ser considerada como um fim em si mesma, mas como um meio ao servi\u00e7o da vida das pessoas e da constru\u00e7\u00e3o de uma sociedade justa\u201d, disse D. Vincenzo Paglia, esta quinta-feira, numa confer\u00eancia da FAO em em\u00a0Santiago, capital do\u00a0Chile, informou hoje o portal \u2018Vatican News\u2019.<\/p>\n

Neste contexto, o colaborador do Papa citou a mensagem de Francisco para o Dia da Alimenta\u00e7\u00e3o de 2021 \u2013 \u201ca luta contra a fome exige a supera\u00e7\u00e3o da l\u00f3gica fria do mercado, focada avidamente no mero benef\u00edcio econ\u00f3mico e na redu\u00e7\u00e3o dos alimentos a uma mercadoria como tantas outras\u201d \u2013 e afirmou que \u201ctoda experi\u00eancia humana, inclusive a econ\u00f3mica, se insere e coopera na constru\u00e7\u00e3o de uma fam\u00edlia humana fraterna\u201d.<\/p>\n

Para os agentes econ\u00f3micos significa reconhecer \u201ca responsabilidade social do seu trabalho, a interconex\u00e3o entre diferentes sujeitos, o cuidado com as pessoas e com o mundo em que habitam\u201d.<\/p>\n

\u2018Prevenir e reduzir a perda e o desperd\u00edcio de alimentos no contexto da seguran\u00e7a alimentar e nutricional. Um desafio intersetorial\u2019, foi o tema da confer\u00eancia onde interveio D. Vincenzo Paglia, na sede da Representa\u00e7\u00e3o da FAO para a Am\u00e9rica Latina e o Caribe.<\/p>\n

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Foto: Ag\u00eancia ECCLESIA\/HM<\/figcaption><\/figure>\n

Segundo o presidente da Academia Pontif\u00edcia para a Vida, \u201cpara que ningu\u00e9m fique exclu\u00eddo da mesa da vida\u201d existem \u201ctr\u00eas caminhos concretos de trabalho\u201d, e o primeiro \u00e9 divulgar os dados sobre o desperd\u00edcio de alimentos e avaliar \u201co peso social desse fen\u00f3meno\u201d, considerando tamb\u00e9m importante \u201cdizer qual \u00e9 a perda em termos sociais e humanos do desperd\u00edcio de um produto agr\u00edcola\u201d.<\/p>\n

Num segundo aspeto, o colaborar do Papa, indicou que \u00e9 necess\u00e1rio analisar toda a cadeia alimentar, porque \u201co desperd\u00edcio de alimentos s\u00f3 pode ser enfrentado\u201d com uma vis\u00e3o abrangente da realidade.<\/p>\n

O terceiro e \u00faltimo caminho, apontado por D. Vincenzo Paglia, \u00e9 \u201cmostrar o valor do alimento e da mesa\u201d, e considerou que \u00e9 necess\u00e1rio uma \u201cabordagem respons\u00e1vel, at\u00e9 mesmo espiritual\u201d, assinalando que estudos mostram que um dos principais passos para reduzir o desperd\u00edcio de alimentos \u201c\u00e9 a educa\u00e7\u00e3o, que permite a mudan\u00e7a de pr\u00e1ticas dom\u00e9sticas que, de outra forma, seriam prejudiciais\u201d..<\/p>\n

\u201cSe uma pessoa est\u00e1 informado da dignidade e da bondade de si mesma, de seus entes queridos e dos bens que tem \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o desperdi\u00e7a menos e faz da alimenta\u00e7\u00e3o um ato profundamente humano.\u201d<\/p><\/blockquote>\n

O respons\u00e1vel cat\u00f3lico assinalou tamb\u00e9m que o desperd\u00edcio de alimentos na Am\u00e9rica Latina tem uma percentagem baixa, 6% do desperd\u00edcio mundial de alimentos, mas h\u00e1 47 milh\u00f5es de pessoas subnutridas no continente.<\/p>\n

D. Vincenzo Paglia recordou<\/a> a sua visita ao Haiti e \u00e0s favelas da capital Porto Pr\u00edncipe, h\u00e1 dois anos, onde encontrou \u201cpessoas inchadas com alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis ou atormentadas por uma desnutri\u00e7\u00e3o cr\u00f3nica\u201d; e come\u00e7ou a interven\u00e7\u00e3o a lembrar o discurso o Papa Francisco \u00e0 Federa\u00e7\u00e3o Europeia de Bancos de Alimentos (18 de maio de 2019): \u201cdesperdi\u00e7ar alimentos significa descartar pessoas\u201d.<\/p>\n

\u201cComo \u00e9 poss\u00edvel continuar a fingir que n\u00e3o est\u00e1 a acontecer, a suportar isso, a n\u00e3o fazer nada?\u201d, questionou, desafiando \u201ca enfrentar a quest\u00e3o com seriedade e responsabilidade\u201d.<\/p>\n

CB<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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