{"id":153100,"date":"2019-11-05T10:45:32","date_gmt":"2019-11-05T10:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.ecclesia.pt\/portal\/?p=153100"},"modified":"2019-11-05T10:45:32","modified_gmt":"2019-11-05T10:45:32","slug":"a-cruz-escondida-75","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.ecclesia.pt\/portal\/a-cruz-escondida-75\/","title":{"rendered":"A cruz escondida"},"content":{"rendered":"

Venezuela: No meio do caos, h\u00e1 sempre algu\u00e9m que faz a diferen\u00e7a<\/em><\/p>\n

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Um \u2018chef\u2019 5 estrelas<\/strong><\/h3>\n

A Venezuela vive a pior crise da sua hist\u00f3ria. Morre-se \u00e0 fome neste pa\u00eds que j\u00e1 foi invejado pelas suas riquezas. Faltam bens de primeira necessidade, a infla\u00e7\u00e3o \u00e9 galopante. O futuro incerto. No meio deste caos, h\u00e1 hist\u00f3rias de pessoas que n\u00e3o se resignam, de pessoas que d\u00e3o o melhor de si em favor dos mais necessitados. \u00c9 o caso de Tony Pereira, um cozinheiro de 51 anos de idade.<\/p>\n

\u00c9 indisfar\u00e7\u00e1vel a crise profunda em que se encontra a Venezuela. Principalmente desde 2013, quando Nicol\u00e1s Maduro assumiu as r\u00e9deas do poder. H\u00e1 fome na Venezuela. As lojas est\u00e3o vazias. Muitas cidades ficam sem energia durante v\u00e1rias horas e esses apag\u00f5es agravam ainda mais o quotidiano j\u00e1 profundamente fragilizado em que vivem os venezuelanos. Em Outubro, o Governo de Maduro actualizou o sal\u00e1rio m\u00ednimo. Passou a ser de 300 mil bol\u00edvares soberanos. Parece muito dinheiro. \u00c9 quase nada. Apenas cerca de 17 euros por m\u00eas. E que importa o dinheiro quando as prateleiras das lojas est\u00e3o quase sempre vazias? H\u00e1 relatos, quase di\u00e1rios, de pessoas que n\u00e3o sobrevivem por falta de medica\u00e7\u00e3o b\u00e1sica. A Venezuela, que j\u00e1 foi um dos pa\u00edses mais ricos do continente americano, atravessa uma crise profunda sem fim \u00e0 vista. As consequ\u00eancias desta crise n\u00e3o s\u00e3o ainda mais alarmantes porque a Igreja tem lan\u00e7ado in\u00fameras iniciativas de solidariedade que v\u00e3o mitigando a fome e as necessidades das popula\u00e7\u00f5es mais carenciadas. Tony Pereira tem 51 anos e \u00e9 cozinheiro. Na verdade, \u00e9 um verdadeiro \u2018chef\u2019. Formado em v\u00e1rias academias, j\u00e1 trabalhou em restaurantes de renome quando a Venezuela era ainda um pa\u00eds com uma situa\u00e7\u00e3o econ\u00f3mica regular. Agora trabalha na empresa portuguesa Teixeira Duarte, mas \u00e9 ainda de volta dos tachos e panelas que mais gosta de estar. E \u00e9 de volta dos tachos e panelas que consegue ser um exemplo de solidariedade nos tempos negros que se vivem na Venezuela. \u00c9 um \u2018chef\u2019 crist\u00e3o ao servi\u00e7o dos outros. O seu dia come\u00e7a muito cedo. \u00c0s 7 da manh\u00e3, apresenta-se na Teixeira Duarte. Mas tr\u00eas horas antes, ainda de noite, sai de casa, pega na sua velhinha mota e faz-se ao caminho at\u00e9 \u00e0 par\u00f3quia de San Sebastian, em Maiquet\u00eda, perto de Caracas.<\/p>\n

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Fazer contas de cabe\u00e7a<\/h3>\n

Depois de estacionar a moto, entra na igreja, ajoelha-se junto ao Sant\u00edssimo Sacramento, agradece o dom da vida e vai para a cozinha. \u00c9 sempre dos primeiros a chegar. Por isso, \u00e9 ele que acende o fog\u00e3o e come\u00e7a a preparar duas enormes panelas de lat\u00e3o. Com a falta cr\u00f3nica de bens alimentares, Tony usa a imagina\u00e7\u00e3o para transformar o pouco em muito, transformando panelas vazias em refei\u00e7\u00f5es para dezenas de pessoas. Hoje, h\u00e1 frango e arroz. Como ontem\u2026 Tony olha em volta e faz contas de cabe\u00e7a: \u201cdez quilos de arroz e quatro galinhas\u2026\u201d Depois pensa nas cerca de 150 pessoas que v\u00e3o aparecer ali, na par\u00f3quia, \u00e0 hora de almo\u00e7o. Ele ter\u00e1 de conseguir o quase milagre de distribuir um frango por 37 pessoas\u2026 Nada que esmore\u00e7a a sua for\u00e7a de vontade. Afinal, para muitos, essa refei\u00e7\u00e3o ser\u00e1 tudo o que v\u00e3o comer durante o dia. Tony n\u00e3o est\u00e1 sozinho nesta cadeia de solidariedade que nasceu na Par\u00f3quia de San Sebastian. Na entrada, um cartaz pede a ajuda de todos para esta cozinha solid\u00e1ria. Baptizaram esta iniciativa de \u201cgota de amor\u201d. De facto, uma simples gota de amor transforma tudo e revela-se no ingrediente mais poderoso. A solidariedade \u00e9 assim: gra\u00e7as a pessoas que n\u00e3o se resignam, que d\u00e3o o melhor de si em favor dos mais necessitados, tudo \u00e9 poss\u00edvel. Tony Pereira \u00e9 uma dessas pessoas. Parece ser apenas um cozinheiro mas, na verdade, \u00e9 um \u2018chef\u2019 cinco estrelas!<\/p>\n

Paulo Aido | www.fundacao-ais.pt<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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