{"id":139330,"date":"2019-06-05T16:58:41","date_gmt":"2019-06-05T15:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.ecclesia.pt\/portal\/?p=139330"},"modified":"2019-06-08T14:31:08","modified_gmt":"2019-06-08T13:31:08","slug":"ambiente-geografo-sven-johannsen-destaca-importancia-de-interagir-com-responsabilidade-nos-ecossistemas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.ecclesia.pt\/portal\/ambiente-geografo-sven-johannsen-destaca-importancia-de-interagir-com-responsabilidade-nos-ecossistemas\/","title":{"rendered":"Ambiente: Ge\u00f3grafo Sven\u00a0Johannsen destaca import\u00e2ncia de \u00abinteragir\u00bb com responsabilidade nos \u00abecossistemas\u00bb"},"content":{"rendered":"

\u00abSensibilidade ecol\u00f3gica \u00e9 ainda insuficiente para mudar os h\u00e1bitos nocivos de consumo\u00bb – Papa Francisco, \u00abLaudato Si\u00bb<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Montemor-o-Novo, 05 jul 2019 (Ecclesia) \u2013 O ge\u00f3grafo Sven\u00a0Johannsen afirmou, no contexto do Dia Mundial do Ambiente, que os produtores de alimentos t\u00eam \u201cv\u00e1rios desafios\u201d e que todas as pessoas quando \u201ccomem, bebem, respiram\u201d est\u00e3o \u201ca interagir ativamente com os ecossistemas\u201d.<\/p>\n

\u201cSe estou a comer uma banana estou a interagir com o ecossistema no Equador, mas como viajou pelo mundo todo para chegar at\u00e9 aqui o meu consumo tem impacto em muitas mais coisas; temos de olhar para isto de uma forma hol\u00edstica porque estamos totalmente dependentes um do outro\u201d, exemplificou o jovem alem\u00e3o que trabalha na Herdade do Freixo do Meio.<\/p>\n

Em declara\u00e7\u00f5es \u00e0 Ag\u00eancia ECCLESIA, Sven Johannsen observa que nesta \u201cintera\u00e7\u00e3o com o ecossistema\u201d e como est\u00e3o \u201ctotalmente dependentes\u201d sentem que fazem parte \u201cdeste reino da natureza, do reino animal\u201d, por isso, n\u00e3o conseguem \u201colhar para a natureza como uma coisa \u00e0 parte\u201d.<\/p>\n

O Papa Francisco na enc\u00edclica \u2018Laudato Si\u2019, que est\u00e1 a comemorar quatro anos, escreveu que \u201ccresceu a sensibilidade ecol\u00f3gica das popula\u00e7\u00f5es\u201d, mas \u00e9 ainda insuficiente para \u201cmudar os h\u00e1bitos nocivos de consumo\u201d que parecem expandir-se e desenvolver-se.<\/p>\n

A Herdade do Freixo do Meio \u00e9 uma explora\u00e7\u00e3o familiar no concelho de Montemor-o-Novo que se dedica \u00e0 agroecologia \u201cdesde sempre\u201d e \u00e0 agricultura biol\u00f3gica desde 1997, para \u201cproduzir alimentos, respeitando o meio ambiente\u201d e repensam a forma de consumir, onde envolvem os seus clientes.<\/p>\n

\u201cTentamos promover um consumo respons\u00e1vel, quando vou adquirir um alimento, consumir, pensar o que vem com ele: Um alimento produzido na regi\u00e3o, respeitando o meio ambiente, respeitando o custo social, quantas pessoas consigo empregar na minha empresa para produzir o alimento\u201d, desenvolveu.<\/p>\n

\"\"Na herdade alentejana o sistema de cabazes CSA – Comunidade que Sustenta a\u00a0Agricultura \u2013 \u00e9 uma das maneiras de formar a comunidade; Os clientes asseguram que v\u00e3o \u201cadquirir\u201d os produtos \u201cdurante seis meses\u201d e os agricultores comprometem-se em \u201cproduzir e disponibilizar um cabaz por semana\u201d, que origina \u201cconsumos mais respons\u00e1veis\u201d que olham \u201cpara a sazonalidade e a capacidade produtiva do ecossistema\u201d.<\/p>\n

\u201cNo sistema do cabaz j\u00e1 sabemos em janeiro a quantidade de comida que precisamos dispon\u00edvel em junho. N\u00e3o \u00e9 preciso produzir excesso de alimento\u201d, acrescentou do programa intitulado \u2018Partilhar as colheitas\u2019.<\/p>\n\n\n\n
\u00abA ecologia estuda as rela\u00e7\u00f5es entre os organismos vivos e o meio ambiente onde se desenvolvem. E isto exige sentar-se a pensar e discutir acerca das condi\u00e7\u00f5es de vida e de sobreviv\u00eancia duma sociedade, com a honestidade de p\u00f4r em quest\u00e3o modelos de desenvolvimento, produ\u00e7\u00e3o e consumo\u00bb<\/em><\/p>\n

Papa Francisco, Laudato Si\u2019<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"\"<\/a>O ge\u00f3grafo alem\u00e3o alerta que hoje as pessoas conseguem ir ao supermercado e \u201ccomprar cultura do ver\u00e3o\u201d, como o tomate, durante o ano inteiro.<\/p>\n

\u201cPara produzir o mesmo no inverno tenho de fazer um grande esfor\u00e7o energ\u00e9tico. J\u00e1 s\u00f3 d\u00e1 para produzir na estufa, se planto numa monocultura vou precisar de muita \u00e1gua, aos bocadinhos vou gastando os solos\u201d, refere, salientando que face \u00e0 capacidade econ\u00f3mica, \u201cdo que sobra do pequeno sal\u00e1rio\u201d, os portugueses nem \u201csempre\u201d t\u00eam \u201ccapacidade de se preocupar muito n\u00e3o s\u00f3 com a qualidade do alimento mas tamb\u00e9m dar vista de olhos a todo o resto\u201d.<\/p>\n

Os esfor\u00e7os para um uso sustent\u00e1vel dos recursos naturais n\u00e3o s\u00e3o gasto in\u00fatil, mas um investimento que poder\u00e1 proporcionar outros benef\u00edcios econ\u00f3micos a m\u00e9dio prazo” (<\/em>Papa Francisco, \u2018Laudato Si<\/a>\u2019).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

O jovem alem\u00e3o de Hamburgo, que escreveu uma tese sobre a import\u00e2ncia do sistema agr\u00edcola integrado para a manuten\u00e7\u00e3o da paisagem cultural do montado, refere que na Herdade do Freixo do Meio n\u00e3o pretendem ser \u201cfarol\u201d mas est\u00e3o \u201cmuito mais num campo de experi\u00eancia\u201d, implementam t\u00e9cnicas e sistemas que existem noutros lados do mundo ajustadas \u00e0 realidade alentejana, como uma horta dentro de um olival tradicional que \u201cdeu bom resultado\u201d.<\/p>\n

CB\/OC <\/em><\/p>\n

Tr\u00eas exemplos para cuidar a casa comum<\/a><\/p><\/blockquote>\n